




O amendoim é uma semente oleaginosa rica em óleos e proteínas. Os óleos presentes no amendoim são os monoinsaturados (ômega 9) e os poli-insaturados (ômega 6), que são considerados gorduras boas, as quais o corpo não produz, mas são necessárias para o bom funcionamento do organismo e a manutenção da saúde. As proteínas também são essenciais para as funções do corpo, sendo formadas a partir da junção dos aminoácidos produzidos pelo organismo e outros ingeridos por meio da alimentação.
Os óleos de origem vegetal não possuem colesterol, portanto o óleo de amendoim é livre deste composto. Ainda, ao amendoim é atribuído efeito de proteção cardiovascular, bem como este alimento auxilia no controle do colesterol total, com redução do LDL “colesterol ruim” e aumento do HDL “colesterol bom”.
O amendoim ainda é rico em vitamina E, uma vitamina antioxidante, que auxilia no combate aos radicais livres. Outro benefício do consumo de óleo de amendoim é que essas sementes oleaginosas possuem compostos esteróis, que são moléculas que tem estrutura semelhante ao colesterol, portanto no organismo o esterol vai ser absorvido ao invés do colesterol, auxiliando assim a diminuição da concentração de colesterol no sangue.
O óleo de amendoim pode ser usado por indivíduos que estão fazendo dieta de redução de peso, pois por ser rico em gorduras boas e proteínas faz parte de uma alimentação saudável.
| Açúcar | Não |
| Adoçantes artificiais | Não |
| Aromatizantes artificiais | Não |
| Conservantes | Não |
| Corantes artificiais | Não |
| Glúten | Não |
| Ingredientes naturais | Sim |
| Kosher | Não |
| Lactose | Não |
| Orgânico | Não |
| Vegano | Não |
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